Explorasa Merabu adalah catatan perjalanan yang merangkai kisah tentang hutan, pangan, dan budaya masyarakat Dayak Lebbo di Kampung Merabu, Kalimantan Timur. Melalui perjalanan menyusuri hutan, sungai, kawasan karst, hingga dapur-dapur warga, buku ini mengungkap bagaimana pangan lokal lahir dari hubungan yang harmonis antara manusia dan alam. Setiap resep, bahan pangan hutan, dan tradisi memasak tidak hanya berbicara soal rasa, tetapi juga pengetahuan ekologis, sejarah, dan nilai budaya yang diwariskan lintas generasi. Explorasa Merabu menegaskan bahwa menjaga hutan berarti menjaga sumber pangan, identitas budaya, dan keberlanjutan hidup masyarakat adat yang selama ini menjadi penjaga bentang alam Kalimantan.
Kegiatan eksplorasi, pendokumentasian, dan penerbitan buku Explorasa Merabu ini terlaksana dengan dukungan Program TFCA Kalimantan – Yayasan KEHATI, bekerjasama dengan Culture Collar sebagai bagian dari upaya memperkaya literasi konservasi Kalimantan melalui pendekatan budaya dan pangan lokal, serta mendorong pemahaman publik bahwa konservasi hutan tidak terpisah dari kehidupan sehari-hari masyarakat adat. Dukungan ini sekaligus memperkuat upaya memastikan pengetahuan lokal tentang hutan, pangan, dan budaya tetap hidup, terdokumentasi, dan dikenal oleh khalayak yang lebih luas.
